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道聽不塗說
有什麼方法可以快點檢驗出感染SARS?

有此一說 有什麼檢驗方法可以快點檢驗出有沒有感染SARS呢? 可以在潛伏期就檢驗出來嗎? 相關單位 衛生署疾病管制局回答 一般來說有三個方向:RT-PCR、抗體檢測和細胞培養。 其中RT-PCR是檢測病毒的RNA可以在早期(甚至是潛伏期)檢測出來。 而抗體的檢測法較晚。現在台大也在研發檢測試劑利用IFA來檢測早期IgM的產...more



 

山藥自古以來即視為補養食品,由於它的
黏液質富含消化酵素,能夠滋補身體、幫
助消化,對素食者而言,山藥非常適合作
為養生藥膳的材料。


山藥味甘,性平,原為食物,正如《本草
求真》
一書所云:







 
山藥,本屬食物,古人用入湯劑,謂其補脾益氣除熱。然氣雖溫而卻平,
為補脾之陰,是以潤皮毛、長肌肉,不似黃耆性溫能補肺陽,白朮苦燥能
補脾陽。

且其性澀,能治遺精不禁,味甘兼鹹,又能益腎強陰,故六味地黃丸用以
佐地黃。然性雖陰而滯不甚,故能滲濕以止泄瀉。生搗敷腫瘡,消腫硬,
亦是補陰退熱…。入滋陰藥中宜生用,入補脾宜炒黃用。

由此可知山藥食膳其來有自。

另外,《本草圖經》一書中對山藥的吃法也有記載:

薯蕷,今處處有之…,刮磨入湯煮之,作塊不散,味更珍美,
云食之尤益人……。


山藥的外型看起來有點像芋頭,有野生也有栽培,種類繁多,
自古以來即被作為補養食品。

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