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道聽不塗說
請問中藥是否不可用金屬容器煎煮?

有此一說: 醫師您好: 請問中藥是否不可用金屬容器煎煮? 感謝您的解答!! 醫師回答 中醫內科 周莉蕙醫師 『凡煎藥最忌銅鐵器,宜用銀器、瓦罐。』 鐵、銅器的金屬化學物質比較不穩定,在高溫煎煮過程中,一些如銅離子、鐵離子等可能活躍出現,而連環的促進...more

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