健康新聞 問診紀錄 快問快答 醫護百科 電影音樂 旅遊新聞
道聽不塗說
喝茶不洗杯,閻王把命催?

有此一說: 中國是茶的故鄉,種茶、制茶、喝茶的歷史更是源遠流長。我國民間一直流傳著這樣一句諺語:「清晨一杯茶,餓死賣藥人」,可見茶的保健功效非同一般。同時,我國又有句俗語,「喝茶不洗杯,閻王把命催」。說的就是,茶雖有益健康,但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果,「不勤洗茶杯」就是最常見的一種。 天津藥物研究院副教授李紅珠告訴《生命時報》記者,沒有喝完或放得時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉...more


Webhospital健康頭條醫藥疾病
改變字體:
2008-07-01
吃蕃薯葉也會中毒?!醫師呼籲民眾小心 推到facebook 推到Plurk
 
【童綜合醫院新聞參考資料】蕃薯葉是很健康的蔬菜,很多人會炒蕃薯葉來吃,它不但美味且健康價值高。有些人會自行種蕃薯葉並摘來吃,若有灑農藥的話,要特別注意藥效,千萬不可農藥藥效未退,就摘來煮食。童綜合醫院日前有一對老夫婦因吃蕃薯葉中毒而送醫就治,經治療後,無大礙已返家休養。

童綜合醫院腎臟內科主治醫師郭元銓說,這對陳氏老夫婦某日中午摘了家中種的蕃薯葉,烹飪後飲用,沒想到身體開始不適一直嘔吐、冒冷汗,被119送來醫院急診室就醫。為何食用蕃薯葉會中毒?一問之下,才知道自家種的蕃薯葉一個禮拜前有灑過農藥,以為農藥時效已過,可摘來食用,卻沒想到引發中毒事件,使得家人擔心不已,經歷這次中毒事件之後,直說往後會更加小心。

海線地區民眾只要家中有空地會種些蔬菜,蕃薯葉成為民眾常種的菜,不僅好種且長得快,加上最近幾年來,蕃薯葉成為熱門的有機食物,吃了有益健康。郭元銓醫師說明,蕃薯葉呈卵圓形,籐狀生長,有花,蕃薯嫩葉可供當蔬菜食用,可涼伴或清炒,營養比一般的蔬菜高很多,蕃薯葉也呈多樣化,尤其是綠色葉營養價值最高,黃色葉及彩色葉的抗氧化活性,高出其他蔬菜的五倍至十倍,紅色葉含花青素,具抗突變性及抗氧化性。另外,也可作養豬、養牛飼料。

郭元銓醫師強調,民眾種殖蕃薯葉若灑農藥,一定要記得等藥效過再摘取食用,一般農藥的時效依農藥品項與溶液酸鹼值不同而異,可以參考藥品仿單說明,如案例中老夫婦一個禮拜前灑農藥以為藥效已過,結果卻引發中毒事件,因此要特別小心。另外,也提醒民眾,清洗蔬菜最好要多洗幾次,將殘留的農藥洗乾淨,吃得安心也吃得健康。


新聞資料來源:童綜合醫院

本文作者【童綜合醫院】


 

相關文章報導
淺談腎臟保健
自家陽台種蔬菜,吃得安心又健康!
【白雪公主】食物中毒急救法
慢性腎臟病治療的選擇
沉迷遊戲忘噓噓 孩童憋出腎膿瘍

性愛天堂

誰較會假捐血之名 從事愛滋病毒檢驗?

臺北市愛滋病毒感染者年年上升,由捐血中心發現的愛滋感染者個案,不僅愈來愈多,而年輕人及異性戀者是比較會假借捐血........more

笑話集中營

高高在上的伯爵賤狗說笑話

媽媽對正在賴床的兒子說: "快起床吧!上學要遲到了!" 兒子說:"我不要上學啦!" 媽媽說:"已經八點了,快起來唷!" 兒子說:"我不要!小朋友都不喜歡我,門房老張討厭我, 老.. ...more>>

+值內容-
服務台
問診流程
健康頭條新聞
社福講座
媽媽教室
強打專題
電子報專區
檢驗DIY
檢驗翻譯社
線上檢測DIY
家庭衛教
婦女衛教
媽媽手冊
胎兒成長
幼兒照護
銀髮照護
特殊教育
青春心事
親子不緊張
健康教室
日常保健
醫藥疾病
線上急診室
家庭急救箱
防癌操
健康操
日常牙齒保健
性愛天堂
線上安全期檢測
性知識
性姿勢
性疾病
避孕方式
性福人生
食在健康
營養調理
吃出健康
我的私房菜
美體雕塑
網路減重班
中醫天地
簡易穴療法
認識中藥材
中國醫學
辨證論治
針灸經絡
民俗療法
本草綱目
醫方集典
心靈補給
談精神
談心理
談感情
談夢境
解夢
愛心專區
公益廣告
協尋失蹤兒
社會資源
志工招募
影音台旅遊局QueenNet皇家法院3M創意生活專賣店

服務項目 廣告刊登加入會員網站建置回KingNet歡樂網路王國
本網站由 金明國際股份有限公司 企劃設計製作維護 版權所有•盜用必究
地址:104台北市松江路315號4樓 有任何問題,歡迎來信洽詢
您目前使用的瀏覽器為