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道聽不塗說
炒菜到底要用什麼油好啊??

有此一說: 有的人說不飽和脂肪比較好,有的人又說植物油會加速細胞氣化,皮膚更快衰老....?? 超級市場所見的食油,儘管是最好的阿麻籽油、芥花籽油,但一經過不當的處理,原來是有益的阿米加三、阿米加六脂肪,都變成有害。植物牛油、超級市場的粟米油、芥花籽油、黃豆油、『沙律油』,通通都含有大量的逆態脂肪,雖是不飽和,卻是最差的植物油,加速細胞氣化, 皮膚更快衰老。 ...more



保健的流言滿天飛,健康的偏方傳來傳去,有些的確有其根據,但有些是以訛傳訛,不但沒有效,還會對身體造成無可彌補的傷害。

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