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道聽不塗說
炒蛋禁忌?

有此一說: 在網路上看到這一篇... ========================= 炒蛋禁忌 再一次提醒 ^0^ 聽過 "醬油蛋" 沒有聽過 "鹽巴蛋" 蛋汁中不可加入 "鹽巴" 這是很重要的觀念 今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師說: 炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴, ...more

  醫護百科辭典

 
英文名稱: Protease
中文名稱: 蛋白分解酵素, 蛋白脢
名詞解釋:

為三大酵素之一,可深入肌膚清潔毛孔及污垢,具有溶解及代謝老廢的角質細胞、促進細胞組織更新,並深入肌膚加強纖體功能。廣泛存在於動物、植物及微生物,依照其作用方式可分為Proteinase及Peptidase兩種。

 

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