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家常菜 ─ 彩蔬拌美雞
 
《材料》
材料:  美國棒棒腿50g、青椒30g、胡蘿蔔30g、洋蔥20g、 罐頭鳳梨50g 調味品:  蘋果醋少許
《做法》
1.將美國棒棒腿洗淨去皮去骨切小丁,青椒、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切小片,以滾水汆燙,罐頭鳳梨切成1/8片。
2.將上述材料稍拌,加入蘋果醋調味,即可盛盤上桌。
 
提供者 豬哞哞
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黃雅慧
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和平醫院營養師



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