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感冒藥所指的抗藥性是什麼？

有此一說：常常會聽到「抗藥性」一詞，請問感冒藥所說的抗藥性指的是什麼？只是很多種藥失去效果嗎？還有沒有其它的作用？醫師回答家庭醫學科　蕭旭峰醫師感冒藥只不過是一些症狀治療...more

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螞蟻上樹

　　１．冬粉（用水泡軟）。
　　２．蝦米．香菇（切成條狀）．紅辣椒（斜切）．嫩薑（切末）．紅羅蔔（切絲）。
　　３．絞肉（豬肉）。
　　４．醬油．水．鹽．胡椒粉。
　　５．蔥花。

１．炒鍋入油燒熱。
　　２．將材料２下鍋爆香。
　　３．倒入絞肉炒勻。
　　４．加點水．醬油．鹽繼續炒。（水不要太多，視冬粉的份量而定，否則炒出來會糊糊的）
　　５．等鍋裡面的湯汁滾了，把冬粉放入鍋中煮一下（冬粉煮熟會變透明）然後再炒，使其收汁入味。
　　６．再灑點蔥花拌勻。
　　７．起鍋，完成！
＊注意：冬粉遇水就會黏，所以湯汁不要太多！
　　　　水分恰到好處時，筷子夾起的粉絲會帶上爆香的肉末，這就是螞蟻上樹嘍！

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王界明
營養師

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