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道聽不塗說
少吃點,能活120歲?

有此一說: [飲食健康] 有一種"藥"吃了能活120歲 如果有一種藥物吃了能活一百二十歲,相信大家一定會去買。這種藥物是有的,並且我們每個人都可以得到,它就是少吃點。 科學家通過對猴子限食的試驗證明了這一點。讓100隻猴子隨它吃飽,另外100隻猴子只吃七八分飽,定量供應。結果,隨它吃飽的100隻猴子過一段時間死了50隻,另外只吃七八分飽的猴子長得既苗條又健康,還很少...more

宴客菜家常菜
招財進寶(雙色鮮蒸餃)
麵粉120克、菠菜汁80克、紅蘿蔔80克、水160克、蝦仁50克、瓠瓜350克、雞肉50克、青江菜360克、香油10克、鹽6克
1.麵粉分別加入菠菜水及胡蘿蔔水,做成燙麵,桿成餃皮。
2.分別將蝦仁、瓠瓜切碎,以及雞肉和胡蘿蔔,加入調味料拌勻,做成餡料備用。
3.分別將兩種餡料包入不同的餃皮內,放入蒸鍋,蒸10分鐘至熟即可。
 
熱量 90 蛋白質 3 脂肪 1 醣類16 膳食纖維1.0
 

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營養保健諮詢
張美欣
醫師
臺大醫院皮膚科兼任主治醫師
淡水鎮朱裕民耳鼻喉科張美欣皮膚科聯合診所皮膚科醫師


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