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道聽不塗說
水沸騰之後,不可以打開蓋子繼續煮開?

有此一說: 今天收到朋友寄來的一封有關燒開水的須知,內文還用新光醫院醫師的話加以佐證,想知道是否屬實,其全文如下: 自來水中加熱三鹵甲烷不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性 攝氏1百度,剛煮沸的開水,讓水壺的汽笛大響,提醒家庭主婦趕緊關瓦斯,但很多人進了廚房,第一個動作卻是打開蓋子繼續煮開,希望源源不絕的水蒸氣,能把水裡頭的氯給帶走;但醫師警告,這個動作真的很危險! 很多人煮...more


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一個顧客跟賣牛肉麵的老闆抱怨:老闆,你的牛肉麵怎沒有牛肉呢? 老闾沒好氣的回答:廢話啊!你吃太陽餅,有吃到太陽嗎? ...more>>


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