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道聽不塗說
聽說煮藥膳或進補一定要用陶瓷器具?

有此一說: 聽長輩說煮藥膳或進補的雞湯之類食物, 若不用陶瓷材質的鍋具,而隨便用一般的不鏽鋼或鐵器,其中的中藥材就會失去藥效,等於白吃了是嗎?? 那這樣就不能用電鍋燉湯,也不能用保溫杯沖泡枸杞之類的養生茶囉?!...more

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