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多汗藥膳


(1) 百合粥

 [功效] 潤肺止汗、適用於肺熱汗多。

 [材料] 百合20克、粳米50克、白糖少許。

 [用法] 將百合洗淨與米同煮,待熟時加入白糖再煮10分鐘,
    即可食用,吃飽。

    【百合】甘,微寒。潤肺止咳,寧心安神。



(2) 黃蓍粥

 [功效] 固表止汗,用於表虛自汗。

 [材料] 黃蓍20克、粳米50克、白糖適量。

 [用法] 將黃蓍煎汁,用汁煮米為粥,放入白糖調味溫服。

    【黃蓍】甘,微溫。補氣升陽,固表止汗。



(3) 浮小麥飲

 [功效] 益氣固表止汗。
    適用于小兒夜間盜汗或白天睡著出汗等症。

 [材料] 浮小麥15克,紅糖適量。

 [用法] 熬浮小麥汁100毫升,加紅糖調味。

    【浮小麥】甘,涼。入心經。止汗。



(4) 小麥山藥湯

 [功效] 補氣斂汗。

 [材料] 浮小麥15克,山藥15克,白糖少許。

 [用法] 二藥同煎取汁150毫升,加糖調味,
    每服50毫升,早晚各服1次。



(5) 參歸腰子

 [功效] 補虛斂汗。主治病後虛弱而致的自汗或盜汗。

 [材料] 人參10克,當歸8克,
    豬腰子1個,薑、蔥、鹽適量。 

 [用法] 將參、歸切薄片,腰子去腎盂切碎,
    與薑、蔥、鹽同放于盆內,加水適量,煮爛食之。

    【人參】甘,平。大補元氣,補肺益脾,生津,安神。

    【當歸】甘、辛,溫。補血,活血。



(6) 生地黃雞

 [功效] 滋陰止盜汗。

 [材料] 生地黃150克,烏肉雞1隻,飴糖100克。

 [用法] 將生地黃切碎與飴糖拌勻,放入雞腹內蒸熟即成。

    【生地黃】甘,寒。滋陰涼血。

    【烏雞】甘、平。
        補虛勞虧損,治消渴,中惡心腹痛。



(7) 黑豆小麥飲

 [功效] 祛風斂汗。

 [材料] 黑豆15克,浮小麥15克。

 [用法] 熬取二物汁液200毫升,加入糖調味頻服,
    每次服10毫升左右。

    【黑豆】味甘,平。
        補腎,明目鎮心,久服,好顏色,不老。
        止腹脹消穀。黑豆加甘草,大解百藥毒。



(8) 韭菜根湯

 [功效] 主治小兒盜汗自汗,手足心熱。

 [材料] 韭菜根15根。

 [用法] 將韭菜根加水適量,煎服。

    【韭菜】味辛、微酸,溫、澀。
        歸心,安五臟六腑,除胃中熱。
        歸腎壯陽,止泄精,暖腰膝,
        治吐血、尿血、唾血、衄血。
        充肺氣。韭菜根治諸癬。



(9) 泥鰍湯

 [功效] 多汗、自汗、盜汗等症。

 [材料] 泥鰍90克,食油適量。

 [用法] 用熱水洗去泥鰍身上粘液,剖腹取內臟,
    再用清水洗淨,濾去水份,用適量油煎至焦黃,
    再加水一碗煮熟可服。


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