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道聽不塗說
牛奶宜晚上喝,不宜早晨喝?!

有此一說: 牛奶宜晚上喝,不宜早晨喝,更不宜空腹喝。 奶類製品要一口氣喝完,不能一口一口慢慢喝, 而且喝完牛奶要馬上喝白開水沖掉附著在喉嚨上的牛奶, 原因好像說奶類含某種酵素(or脢), 會讓喉嚨黏膜乾燥(或帶走黏膜), 是這樣嗎? 醫師回答 家庭醫學科 陳進明醫師...more

紫鶩2009-08-23 23:13:24
生命科學
點圖放大在讀生物時,看到視丘不接收嗅覺,好奇之下去查了原因,並將他記錄在這裡.
網址:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105053007884


嗅覺黏膜上擁有數百萬個嗅覺細胞,各自只表現一種嗅覺受體;同時,單一種氣味分子,可以活化不只一種嗅覺受體。因此,任何一種嗅覺,都是由不同數量及組合的嗅覺細胞,受到不同程度的活化或抑制後,將訊息傳入嗅覺中樞,再經過大腦解碼下的產物,而非單純一對一的關係;這一點,與視覺系統裡利用三種對不同波長敏感的視覺受體,就能辨識變化多端的色彩世界,有異曲同工之妙。

  位於嗅覺上皮中數以百萬計的嗅覺細胞,屬於神經系統裡少數的雙極神經元(bipolar neuron,僅有一個樹突和一個軸突的神經元)。嗅覺細胞的樹突端往下伸入鼻腔,接收吸入的氣味分子;軸突端則向上穿過頭骨,進入嗅球(olfactory bulb)。帶有相同受體的嗅覺細胞軸突,會在嗅球當中匯集成同一個嗅小球(glomerulus),其匯聚的比例約為25,000比1;同時,每個嗅小球有25至50個來自僧帽細胞(mitral cell)的樹突進駐。因此,嗅小球是嗅覺訊息的第一個整合中心。僧帽細胞將訊息進行區分及放大之後,其軸突形成嗅神經束(olfactory tract),傳送至嗅覺皮質作進一步的處理(如圖)。
嗅覺是所有感覺系統當中,唯一不需經過脊髓或間腦的轉接,就可以直接投射至前腦的感覺系統;其投射也一如其他的感覺系統,具有地域性分布的特性,在大腦嗅覺皮質上形成地圖般的構造。此外,嗅覺訊息還有直接前往邊緣系統(limbic system)的通路;由於邊緣系統是負責情緒、記憶及行為的腦區,因此也可以解釋嗅覺具有引發強烈情緒及記憶的作用。

嗅覺是所有感覺系統當中,唯一不需經過脊髓或間腦的轉接,就可以直接投射至前腦的感覺系統;其投射也一如其他的感覺系統,具有地域性分布的特性,在大腦嗅覺皮質上形成地圖般的構造。此外,嗅覺訊息還有直接前往邊緣系統(limbic system)的通路;由於邊緣系統是負責情緒、記憶及行為的腦區,因此也可以解釋嗅覺具有引發強烈情緒及記憶的作用。
 
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