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道聽不塗說
《怎麼洗》苦瓜、楊桃、小黃瓜、蘋果、葡萄、青江菜

有此一說: 《怎麼洗》 有細縫蔬果類/苦瓜、楊桃; 不去皮蔬果類/小黃瓜、蘋果; 最難洗水果類/葡萄; 最難洗葉菜類/青江菜 怎麼洗》有細縫蔬果類/苦瓜 2008/01/17 最佳武器:清水 苦瓜有太多小細縫,總覺得再怎麼洗都不夠徹底,主廚達人處理多年的苦瓜,心得是,用水泡、大水沖就對啦。 1.整顆泡入水中,10分鐘即起。 2.大水直接沖。 3.可用手...more

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